タカフェ日記

本日の夕食！
兄と慕うパキスタン人、リアカット氏からお裾分けで貰ったハリーム。

ハリームとは牛骨つき肉を１２時間煮込み、繊維状になった肉とピューレ状になるまで煮込んだ豆のスパイス煮込み。
パキスタン、カラチの名物料理です。

食べる前にレモンをしぼり、生姜をのせて出来上がりですw

本当に旨いですよ！！！
週に５日はパキスタン料理・ロシア料理・ハンガリー料理といった具合の生活でありますwww


ハリームは９０％以上が良質な豆のタンパク質なので、身体作りに最適ですよー
プロテインの粉末より健康的ですw