タカフェ日記

最近地元のコーヒー豆屋さんに通い詰めてます！！


昨日買ってきたグァテマラとニューギニアです。

グアテマラはしっかりした力強い味。
ニューギニアは香り高くもマイルドです。

家のすぐそばにあるワールドビーンズで買ってるんですが、ここは本当に美味しい。

決して高級な稀少豆ではないけど、焙煎の腕とその時の良い豆選びで最高の味です！！


生豆をその場でローストしてくれます。

挽かずに豆のまま買ってきて、家で淹れる寸前に挽く。
ほんとこれ最強です！！

最近外であんまりコーヒー飲まなくなりましたw